2023年12月10日,南开大学商学院MBA《营销行动学习方案》课程(四)以老字号品牌传承与创新的探索之路为主题,带领学生来到达仁堂京万红药业有限公司进行学习和参观。南开大学商学院许晖教授、《营销数据与客户价值分析》授课教师刘欢讲师、达仁堂京万红药业副总经理张祥麒、达仁堂京万红健康公司负责人刁立群、达仁堂京万红综合办公室主任石姗姗等企业人士以及2022级选修服务与营销方向的MBA全体学生参与本次营销行动学习方案的实践活动。
走进达仁堂
营销行动学习是实践导向型的学习方法,结合企业内部的实际情况,通过发动团队的力量进行系统性的质疑和反思,以此获得解决问题的方案。该学习方式的目标是通过在实践中积累经验、发现问题、解决问题并进行反思总结,不断提高自己的能力和水平。
真知源于实践。作为本次课程的收官之站,南开学子不改以往“实践检验理论”的热情,作为南开大学商学院MBA服务与营销方向负责人,以及《营销行动学习方案》精品系列课程授课教师许晖教授,带领选修服务与营销方向的2022级MBA同学,来到达仁堂京万红药业有限公司,继续探索企业营销的实践之道。
在工作人员带领下,同学们来到集团会议室,达仁堂京万红药业副总经理张祥麒作欢迎致辞并介绍达仁堂的发展历程,从达仁堂的开创和与乐氏医药的历史渊源开始,引入达仁堂历年秘方技术和明星产品特点介绍,最后以“守正创新,同心向善”的企业精神及“打造中国最具价值的现代绿色中药企业,努力成为创新国药的领跑者”的企业目标完成演讲总结;南开大学商学院许晖教授为达仁堂京万红张祥麒书记颁发了《营销行动学习方案》实践导师的聘书。随后,达仁堂京万红药业企业文化宣讲员王卓老师为广大师生进行品牌故事介绍,不仅清晰梳理了达仁堂品牌故事的发展历程,更是突出介绍了企业目前业务全景、文化底蕴和科研实力。许晖教授为同学们分享了与达仁堂合作的十年案例开发历程,通过案例开发脉络,引导学生思考达仁堂的历史发展沿革和品牌管理特色。达仁堂一方面依托乐氏家族行医问药的传统祖训,坚持引导企业业务发展正统化;另一方面学习国际先进制药技术,从传统手工作坊走向现代化、规模化的中医药企业。
实践学习
在学习完达仁堂企业发展故事后,学生来到乐家老铺药酒博物馆参观、体验。博物馆的装修古色古香,散发着浓郁的酒香。在王卓老师的生动讲解下,同学们了解到酒罐储藏和酒缸酿制的相关知识以及虎骨酒、风湿酒等数十种功效不同的药酒。通过观看生动形象的泥塑和绘画,同学们学习到包括输料、配料、筛选、切制等九个步骤的药酒制造过程。通过参观和学习,同学们深刻意识到药酒制作工艺之精细复杂,药品物料之珍稀名贵。正如达仁堂祖训所言:“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,达仁堂用“十年如一日”的认真严谨,践行这一庄严使命。
下午是实战环节,全体MBA同学们分为四个小组。每个小组的同学们对课程材料提前做了准备,并在现场积极参与品牌发展的讨论。通过头脑风暴,同学们不停地提出新的想法,充分将营销理论和工具应用到实践中,探求帮助企业提高老字号品牌价值的方法,最终形成各小组的营销行动解决方案。
在讨论过后,按照MBA案例大赛制,各小组派出代表,分别介绍本组的最终方案。同学们通过PEST、5A模型以及品牌生命周期等营销理论和方法从不同角度回答了“如何传承并发扬老字号品牌价值”的问题。各组同学分析总结了达仁堂具有历史文化底蕴和严谨端正态度的企业形象,并提炼了其目标客户已不再仅是热衷于中药原理知识的中老年群体,越来越多的“90后”、“00后”年轻人更加注重健康和保养;同学们利用课堂所学PEST分析、5A分析工具,对达仁堂目前发展环境、企业发展阶段以及当前业务特点进行讨论,为达仁堂老字号品牌的未来推广方向和创新举措建言献策。
针对如何提升老字号品牌价值等问题,南开MBA学子们集思广益,总结了企业营销手段较为局限和营销内容较为陈旧等问题,并从线上线下结合的角度,聚焦于达仁堂品牌独有的企业优势和特征,从多元化场景中把握老字号品牌价值再创的推广范围和方式方法。最后,同学们着眼于未来,总结了达仁堂现有业务模式的多元化营销路径,未来还可以从加强企业与客户间线上互动和线下体验来提升企业品牌知名度和产品推广度。
在每组代表汇报后,各位评委和同学们分别对方案进行提问,小组成员进行回答。评委们按照各组表现打分并取平均分作为成绩,最终第二组同学们以95的得分获得本次课程汇报环节的第一名。
汇报展示环节结束后,达仁堂京万红健康公司负责人刁立群表示,同学们的汇报和分享对企业品牌建设和中医药文化传承发展具有很大启发,也为企业的未来发展提供了切实可行的多样化发展思路;南开大学商学院许晖教授对各组同学们的表现进行了精彩点评,对同学们将营销所学的知识用到具体的解决方案之中,创造出新的价值给予了充分肯定,使行动学习的“鼓励质疑与反思”的思想在同学们心中又多了一份沉淀和积累,也将对企业老字号品牌传承与创新的思考热情推向高潮。
南开大学商学院MBA《营销行动学习方案》课程(四)——达仁堂的活动圆满结束!同时,本学期MBA《营销行动学习方案》课程也迎来完美收官!南开大学商学院MBA《营销行动学习方案》课程的学习有效地提升了学生的个人能力,促进了团队协作,通过实践获取成功经验,激发了学生积极向上的创造力和潜力,将所学知识切实应用到案例企业的分析中,不仅帮助案例企业提出解决实际问题的举措,更是达到了“企业-教学-学员”三方价值共创的产学研融合目标。